Publicaciones 2005

XXI Curso de Especialización FEDNA: Avances en Nutrición y Alimentación Animal. Eds.: P.Gª. Rebollar, C. de Blas y G.G. Mateos.

Título	Pdf	Páginas
El mercado de la carne desde el punto de vista del consumidor. M. Barreiro.	05CAP_I.pdf	3-12
Calidad sensorial de huevos y carne de aves enriquecidos con ácidos grasos Omega-3 y ácido linoleico conjugado; C. de Blas, C. Álvarez, P. Cachaldora, P.G. Rebollar y J. Méndez.	05CAP_II.pdf	15-34
Influencia de la genética y la alimentación en el sabor de la carne de cerdo; N.H. Williams, R. Emnett-Miculinich, J. Melody, B. Fields, S. Pommier, R. Klont, E. Wilson, A. Sosnicki y D. Carrion.	05CAP_III.pdf	37-49
Alimentación y calidad sensorial en cerdos destinados a la obtención de productos cárnicos de calidad diferenciada. J. Ruíz y C. López-Bote.	05CAP_IV.pdf	53-80
Alimentación y calidad de la carne en terneros: Influencia del sistema productivo. J. Zea Salgueiro	05CAP_V.pdf	83-109
Nuevas tendencias en la alimentación de conejos. Influencia de la nutrición sobre la salud intestinal. R. Carabaño, Pilar G. Rebollar, M.S. Gómez-Conde, S. Chamorro, J. García y C. de Blas.	05CAP_VI.pdf	113-129
Alimentación de terneros en ausencia de promotores de crecimiento de tipo antibiótico: Control de timpanismo y acidosis. F. Bacha, N. Llanes y E. Bueno.	05CAP_VII.pdf	133-158
Estrategias nutricionales para modificar la fermentación ruminal en vacuno lechero. S. Calsamiglia, L. Castillejos y M. Busquet.	05CAP_VIII.pdf	161-185
La Directiva IPPC para el control integrado de las emisiones contaminantes en ganadería intensiva de porcino. C. Piñeiro y G. Montalvo.	05CAP_IX.pdf	189-212
Bienestar y nutrición de cerdas reproductoras. X. Manteca y J. Gasa.	05CAP_X.pdf	215-236
Nutrición, sanidad y patología en pollos y porcino. G. Santomá y M. Pontes.	05CAP_XI.pdf	239-274
Influencia del procesado de ingredientes y piensos terminados sobre la productividad en monogástricos. G.G. Mateos, D. García y B. Vicente.	05CAP_XII.pdf	277-324
Estrategias de alimentación y manejo para alcanzar la uniformidad y calidad deseadas en porcino. L. den Hartog y C. Smits.	05CAP_XIII.pdf	327-339
Utilización del fósforo en aves y ganado porcino. O. Adeola, R.N. Dilger, E.M. Onyango y J.A. Jendza.	05CAP_XIV.pdf	343-365
Nutrición y alimentación de avicultura complementaria: Codornices. R. Lázaro, M.P. Serrano y J. Capdevila.	05CAP_XV.pdf	369-408